Faire ses courses 0 déchet

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aire ses courses est quelque chose que l'on fait régulièrement et pour lequel il est très simple de mettre en place plusieurs moyens pour s'approcher du 0 déchet. Voici donc différents conseils pour faire ses 0 courses en limitant au maximum ses déchets.

1. Les lieux

Certains lieux sont plus propices que d'autres pour mettre en place le 0 déchet. Ainsi, même si ce mouvement se démocratise, il reste encore rare de trouver des stands de vrac ou des recharges dans les grandes surfaces. Les endroits les plus adéquats pour le 0 déchet sont selon moi:

-les marchés: les étalages de marchés proposent des fruits et légumes qui ne sont pas sous emballages comme c'est parfois le cas dans les grandes surfaces.

-les magasins bios: tout comme bio ne veut pas forcément dire sain, il ne veut pas forcément dire 0 déchet non plus. Néanmoins, on trouve facilement dans de nombreux magasins bio des stands de vrac avec un plus large choix que dans les grandes surfaces quand il y en a.

-les magasins spécialisés: on  trouve de plus en plus (essentiellement dans les grandes villes) des magasins qui se spécialisent dans la vente de vrac et/ou parfois d'accessoires en rapport avec le 0 déchet. Ces magasins là ont un choix encore plus vaste que les magasins bio et ils proposent des produits parfois difficile à trouver en vrac (huile, produits d'entretien...)

2. Les courses:

La "panoplie" pour faire ses courses 0 déchet est assez simple, le but est d'amener ses propres contenants pour éviter d'utiliser des sacs dans les magasins. Les contenants/ sacs de base sont:

-un tote-bag: celui-ci permet de ranger les autres contenants et de contenir certains aliments

-un sac filet: ce sac est généralement dédié aux fruits et légumes. Le filet leur permet de mieux "respirer" et donc allonge la conservation.

-des sacs en coton: des sacs de différentes tailles permet de contenir les aliments en vrac (légumineuses, céréales...) Il est également possible de réutiliser les sacs en papier proposé dans les magasins mais ils ne tiendront pas dans le temps contrairement à ceux en coton.
-un sac à pain: tout comme le sac en coton mais en tissus plus épais, le sac à pain évite de prendre un sac que l'on jette dès qu'on arrive chez soi.

-des contenants (tupperware et bocaux en verre): certaines choses ne se mettent pas dans les sacs en coton, ce qui est le cas des poudres et épices qui sont trop fines et donc tâchent les sacs. Pour éviter cela, le mieux reste d'apporter ses propres contenants en faisant la tare au préalable. Si vous êtes carnivores, vous pouvez aussi amener vos tupperwares pour la viande et le fromage.

3. Le rangement

Une fois les courses faites, ranger ses courses en vrac est très simple, il est par exemple possible de mettre les denrées alimentaires dans des bocaux (un entonnoir se révèle très utile pour éviter dans mettre partout) que l'on trouve facilement dans des magasins de seconde main ou alors en récupérant des bocaux de conserve vide. C'est cette dernière option que j'ai choisi pour ma part, vous avez un aperçu juste ici. Je trouve le rendu plutôt joli et surtout pratique parce que cela permet de se rendre compte de ce qui manque ou non.

4. Tips en vrac

Pour finir voici quelques conseils simples à mettre en place  en rapport avec les courses 0 déchet:

-acheter en gros: pour faire des économies et éviter les emballages, acheter en gros permet cela. Si un produit vous convient (liquide vaisselle, shampoing etc...), pensez au grand format !

-privilégier les matériaux recyclables (carton et verre notamment): si tout n'est pas trouvable en vrac, il est bien de se tourner vers des produits contenus dans des matériaux recyclables. Ainsi, à choisir entre des épices emballées sous plastique ou verre, s'orienter vers le second choix est plus judicieux car le verre est recyclable à l'infini contrairement au plastique qui dans de nombreux cas (surtout emballages alimentaires) n'est pas recyclable car trop fin. Il est donc important de se questionner sur ce qui est recyclable ou non au moment de l'achat.

-toujours avoir un tote-bag sur soi: avoir un tote-bag dans son sac permet de refuser de nombreuses fois un sac (ou de le payer). Ainsi, dès qu'une course n'était pas prévue, le tote-bag permet de ranger les affaires.

-savoir refuser: la tendance 0 déchet est encore assez nouvelle et c'est pourquoi les commerçants ne sont parfois pas habitués aux demandes. N'hésitez pas à leur expliquer et à refuser dès que possible toutes les choses superflues auxquelles on ne fait plus attention (avec les plats à emporter par exemple comme les pailles, sauces emballées individuellement, serviettes etc...). D'autres choses peuvent être refusées comme les tickets de caisse (qui peuvent être envoyés par mail) ce qui évitent de les imprimer ou alors les réutiliser comme brouillon etc...